Một bữa ăn cần đảm bảo hai yếu tố , đó là thẩm mỹ và chất lượng. Nói đến thẩm mỹ, không thể không nhắc đến các vật dụng quan trọng như : chén đĩa, bát, khăn bàn, in giấy lót bàn ăn, in bao đũa, và cả món ăn được trang trí. Thật vậy, đối với các nhà hàng khách sạn sang trọng, vẻ đẹp phải là yếu tố được đánh giá hàng đầu.
